果蔬表面由于附著有泥沙、毛發、紗線、編織絲、小沙粒等污物，必須要經過表面清洗，因每種污物的附著方式不同清洗的方式也不一樣。針對果蔬表面的泥沙灰塵等污物需用高壓氣泡清洗機進行水浴清洗，高壓氣泡清洗機內設有高壓氣泡發生裝置，上端設有高壓噴淋裝置，果蔬在高壓氣泡水浴沖擊下，使物料在水里翻轉，有效地分離果蔬表面的泥沙、雜質、污物，水流的大小可以控制，清洗下來的漂浮物可由溢水口排出，而沉淀物則由下端排水閥排出，清洗完的果蔬，由輸送帶提升進入下一個工序，而在提升過程中再設噴淋裝置，噴嘴噴出的水呈扇形分布，使果蔬再次被噴淋清洗。工作過程中，進水管和噴淋水管始終供水，使水箱內的污水逐步被替換。

四、使用說明

1、先檢查設備各部件是否完好，檢查結束后打開進水閥門，使水到達回流水位，關小閥門，打開鼓風，循環水泵、輸送帶按鈕，將物料倒入篩板上，根據物料不同調節循環水泵壓力來保證物料在水中的停留時間，以保證物料清洗更干凈。調節輸送帶速度使物料再次噴淋清洗后在輸送過程中濾掉水分；物料經輸送帶流入框中備用。

2、使用過程中要根據物料不同定期清洗過濾器，定期清洗、排污；適當調節進水和噴淋給水量使清洗更節水。

3、輸送帶驅動減速機采用可調速結構，用戶可根據不同物料調節轉動速度使物料二次噴淋清洗、濾水以提高設備利用率。

五、設備特點

1、設備除電機、軸承等標準件外均采用食品級SUS304不銹鋼材料制作，完全符合出口食品衛生要求。具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等特點。

2、適用于：蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。

3、本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶，運行平穩、使用壽命長等特點，符合食品衛生要求。

4、操作簡單，維修方便、方便連線。

5、本機水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。