由于目前我國各行業沿著高競爭、低利潤、人工勞動成本普遍提升的趨勢發展,食品加工企業必須面臨著設備更新換代的抉擇;原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低,很大程度上提高了不可控因素和生產的成本,這種生產方式無疑是沒有競爭力優勢的。
我們認為,減少人工干預,標準化作業流程,提高工藝控制準確性及產品質量均一性,降低工作人員的作業勞動強度,保證工作效率和保障生產安全條件是食品、餐飲行業的發展方向。

來源: 時間:2018-07-02 09:22:34 瀏覽次數:
由于目前我國各行業沿著高競爭、低利潤、人工勞動成本普遍提升的趨勢發展,食品加工企業必須面臨著設備更新換代的抉擇;原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低,很大程度上提高了不可控因素和生產的成本,這種生產方式無疑是沒有競爭力優勢的。
我們認為,減少人工干預,標準化作業流程,提高工藝控制準確性及產品質量均一性,降低工作人員的作業勞動強度,保證工作效率和保障生產安全條件是食品、餐飲行業的發展方向。
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